- 甘露煮のコクと、かつお香る特製そばつゆで贅沢な味わい。 -長浜の老舗醤油店「清金醤油」を使い、４時間かけて炊いたにしんの甘露煮と、滋賀県伊吹山麓・湖北地方で栽培されたそばを、特製そばつゆに絡めてお召し上がりください。…

- 鰹たっぷりの自然な風味、琥珀色のそうめんつゆ。 -厳選された原料と、昔ながらの製法で作り続けるセイキン醤油を主成分に、独自の工夫でだしを配合して仕上げた、そうめん専用のつゆです。姉妹商品である「秘味通のそうめん」との相性ぴっ…

- 長浜市の人気店とのコラボ商品が登場！ -長浜の人気とんかつ店「味里」のコースメニューだけで提供されるイベリコ豚がたっぷりお楽しみいただけます。シメは秘伝のとんこつ醤油が効いた「長濱侍らーめん」でどうぞ。楽天ショップで…

- 年間3,500食以上売り上げる湖北みやげの定番商品 -「塩津あぢかまの郷」、「伊吹の里旬彩の森」など滋賀県北部の道の駅にて販売している湖北そば。ＮＰＯ湖北ええもんつくり本舗が企画開発した滋賀県伊吹山麓湖北地域にこだわった逸品で、…