- 鯖そうめん界の革命的商品の登場! -滋賀県長浜市周辺の湖北地方に伝わる郷土料理「焼鯖そうめん」。全国の多くの方に長浜の郷土料理をもっと手軽に味わってもらいたい想いで、2020年1月にインスタント焼鯖そうめんを開発、2月より販…
- 娘を思う母の味、子を思う郷の味。 -滋賀県長浜市周辺の湖北地方に伝わる郷土料理「焼鯖そうめん」。“地産地消の仕事人”である肥田文子氏に味の監修をしていただき、古くから伝えられてきた焼鯖そうめんの味を再現しました。麺には滋…